Sałatka z selera naciowego, owoców i chrupiących orzechów

  • wyświetlono: 716 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sałatka ze zdrowym selerem naciowym, słodkim ananasem, świeżą pomarańczą, soczystymi, aromatycznymi kawałkami kurczaka i chrupiącymi orzechami, polana pachnącym, ziołowym sosem to świetna propozycja lekkiego, sezonowego dania obiadowego.

Ewelina Marcin
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

150g kapusty pekińskiej
4 łodygi selera naciowego
1 pomarańcz
150g świeżego ananasa
400g fileta z kurczaka
100g orzechów włoskich
80g rodzynek
olej arachidowy
przyprawa do kurczaka
pieprz

Sos:
2 łyżki majonezu
100g jogurtu naturalnego
1 łyżka śmietany 18%
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki tymianku
sól
świeżo zmielony pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z selera naciowego, owoców i chrupiących orzechów

  • Sałatka z selera naciowego, owoców i chrupiących orzechów1. Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni, a rodzynki zalać wrzątkiem na około 5-8minut, po tym czasie odsączyć.
  • Sałatka z selera naciowego, owoców i chrupiących orzechów2. Kapustę pekińską poszatkować i lekko posypać solą.
  • Sałatka z selera naciowego, owoców i chrupiących orzechów3. Pomarańcz pozbawić skóry i wyfiletować kawałki pomarańczy. Seler naciowy dokładnie umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
  • Sałatka z selera naciowego, owoców i chrupiących orzechów4. Ananas obrać ze skóry i pokroić w kostkę.
  • Sałatka z selera naciowego, owoców i chrupiących orzechów5. Filet z kurczaka umyć, pokroić w paski, oprószyć przyprawą do kurczaka i pieprzem, odstawić na około 30 minut. Po tym czasie usmażyć na oleju arachidowym.
  • 6. Sos:
    Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, dodać oregano, tymianek i dokładnie wymieszać. Następnie doprawić do smaku solą i pieprzem, całość ponownie wymieszać.
  • 7. Na półmisku rozłożyć kapustę pekińską, seler naciowy, pomarańczę, ananasa, rodzynki, filet z kurczaka i posypać orzechami włoskimi. Na końcu polać sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ananasorzechyseler naciowysałatkiobiadszybkasałatka z rodzynkami

Komentarze

Podobne przepisy

PysSałatka z filetem z kurczaka, selerem naciowym i żurawiną

Dodane przez: renix1978

Sałatka z filetem z kurczaka, selerem naciowym...

Sałatka jest przepyszna, smakuje...

sałatka z selerem naciowym gotowa

Dodane przez: anikap83

Chrupiąca sałatka z selerem naciowym

Sałatka jest bardzo zdrowa, smaczna...

SAŁATKA Z SELEREM NACIOWYM, KURCZAKIEM I BRZOSKWINIAMI

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

SAŁATKA Z SELEREM NACIOWYM, KURCZAKIEM I...

Wyjątkowo pyszna sałatka z selera...

image-0h9ud47

Dodane przez: Patrycja_P

Sałatka z selerem naciowym

Jest to lekka sałatka nadająca...

image-0kccec7

Dodane przez: JulkaTomeczek

Sałatka z selerem naciowym i szynką

Pyszna i smaczna sałatka, świetnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE