Sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej

4.95 (174 ocen)

Sałatka jest bardzo smaczna i dość szybko się ją robi. Gdy nie mam czasu na sałatkę do obiadu to ją podaję do drugiego dania.

Składniki:

  • 4 kilogramy ogórków

    5 cebul

    2 marchewki

    2 łyżki soli

    Zalewa:

    0,5 szklanki octu

    0,5 szklanki oleju

    1 szklanka cukru

    2 łyżki Vegety

    1 słoik koncentratu pomidorowego

    1 łyżeczka pieprzu świeżo mielonego
Wystaw ocenę:

4.95 (174 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przetwory Dodatki

Sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1kleq1q 1. Ogórki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Obrane cebule kroimy w plasterki, obraną marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy 2 łyżki soli, mieszamy i pozostawiamy na dwie godziny żeby warzywa puściły sok.
  • image-10pexla 2. Odciskamy z nadmiaru soku. Składniki zalewy zagotowujemy, studzimy i dodajemy do warzyw, mieszamy. Przekładamy do umytych i wyparzonych słoików. Pasteryzujemy przez 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata Ogórek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować