Sałatka z kiełkami
Sałatka z zielonych warzyw, jabłka oraz kiełków, wykończona czosnkowym twarogiem z kurkumą. Propozycja na lekki posiłek. Sałatka szczególnie smakuje z ciemnym pieczywem.
Składniki:
- 1 nieduża sałata lodowa (500 g)
1 puszka groszku konserwowego (240 g bez zalewy)
1 średni ogórek sałatkowy (250 g)
1 większe jabłko (200 g)
1 opakowanie mix kiełków na patelnię – kiełki soczewicy, fasoli mung oraz cieciorki (200 g)
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka mielonych owoców kolendry
szczypta chilli
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz kolorowy mielony do smaku
250 g twarogu półtłustego 4%
2 ząbki czosnku
¼ łyżeczki kurkumy
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z kiełkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sałatę poszatkować i przełożyć do miski. Dodać osączony groszek, pokrojony na ćwierćplastry ogórek oraz pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone na małe kawałki jabłko. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurkuma Pieprz kolorowy Twaróg Sok z cytryny Soczewica Sery Sałata Olej Ogórek Chili Kolendra Kiełki Jabłka Groszek Fasola Czosnek CiecierzycaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z pieczonego ogórka
Po spróbowaniu pieczonego ogórka w formie sosu, wiedziałam, że w tej formie jeszcze nieraz go przygotuję. Polecam sałatkę z pieczonego ogórka z dodatkiem czosnku, przypraw orientalnych, prażonego słonecznika i białego sera. Smaczna zarówno jako dodatek do obiadu, jak i zajadana np. z pieczywem.
Komentarze