Sałatka z kaszą gryczaną

  • wyświetlono: 896 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pożywna sałatka z kaszą gryczaną i mnóstwem zdrowych składników. Doskonałe danie kolacyjne, świetna na śniadanie, lunch czy też jako danie obiadowe na upalne dni.

P10
  • 8 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

750 g obranych, ugotowanych czerwonych buraków
16 cm – owy kawałek pora (100 g)
1 duże kwaśne jabłko (200 g)
100 g suchej zielonej soczewicy (w połówkach)
200 g żółtego sera
100 g suchej kaszy gryczanej prażonej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 łyżki słonecznika łuskanego
4 łyżki majonezu
3 łyżki soku z cytryny
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz kolorowy mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kaszą gryczaną

  • Sałatka z kaszą gryczaną1. Soczewicę oraz kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu, osączyć i wystudzić.
    Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni i wystudzić.
    Buraki pokroić w małą kostkę, podobnie pozbawione gniazd nasiennych jabłko, pora posiekać. Składniki przełożyć do miski.
  • Sałatka z kaszą gryczaną2. Następnie dodać kaszę, soczewicę, żółty ser pokrojony w kostkę, słonecznik i natkę pietruszki. Składniki wymieszać.
  • Sałatka z kaszą gryczaną3. Dołożyć majonez, wlać sok z cytryny, wsypać przyprawy do smaku. Całość ponownie wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaSałatkamajonezporżółty serkasza gryczananatka pietruszkisok z cytrynyśniadaniekolacjaobiadzdrowaprzyjęcieimprezataniana zimnozielona soczewicawegetariańskana upałprostaoryginalnaprażone ziarna słonecznikapożywnapieprz kolorowyróżowaaromatycznaefektownaprzepis_miesiąca1000gotowane czerwone buraczkikwaśne jabłko

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka wazrywna z kaszą gryczaną

Dodane przez: EwaSidor

Sałatka warzywna z kaszą gryczaną

dobra warzywna sałatka z kaszą...

Sałatka wieloskładnikowa

Dodane przez: rzelkazag

Sałatka wieloskładnikowa z białą kaszą gryczaną

Skład sałatki skomponowałam sama,...

sałatka z kaszą gryczaną i pieczonymi warzywami

Dodane przez: aczp1

Sałatka z kaszą gryczaną, pieczonymi warzywami...

Orzeźwiająca zimowa sałatka z pieczonymi...

Sałatka z kaszą gryczaną i dressingiem miodowo-pomarańczowym

Dodane przez: Ola1984

Sałatka z kaszą gryczaną z dressingiem miodowo-pomarańczowym

Pyszna i kolorowa sałatka. Coś...

Dodane przez: martekk.94

Szybka sałatka z kaszą gryczaną

Sałatka idealna zarówno na szybką...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE