Sałatka z kaszą gryczaną

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Pożywna sałatka z kaszą gryczaną i mnóstwem zdrowych składników. Doskonałe danie kolacyjne, świetna na śniadanie, lunch czy też jako danie obiadowe na upalne dni.

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 750 g obranych, ugotowanych czerwonych buraków
    16 cm – owy kawałek pora (100 g)
    1 duże kwaśne jabłko (200 g)
    100 g suchej zielonej soczewicy (w połówkach)
    200 g żółtego sera
    100 g suchej kaszy gryczanej prażonej
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki
    4 łyżki słonecznika łuskanego
    4 łyżki majonezu
    3 łyżki soku z cytryny
    sól do smaku
    cukier do smaku
    pieprz kolorowy mielony do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Sałatki Sok Przystawki Majonez

Sałatka z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z kaszą gryczaną 1. Soczewicę oraz kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu, osączyć i wystudzić.
    Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni i wystudzić.
    Buraki pokroić w małą kostkę, podobnie pozbawione gniazd nasiennych jabłko, pora posiekać. Składniki przełożyć do miski.
  • Sałatka z kaszą gryczaną 2. Następnie dodać kaszę, soczewicę, żółty ser pokrojony w kostkę, słonecznik i natkę pietruszki. Składniki wymieszać.
  • Sałatka z kaszą gryczaną 3. Dołożyć majonez, wlać sok z cytryny, wsypać przyprawy do smaku. Całość ponownie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować