Sałatka z kaszą kuskus

  • wyświetlono: 1703 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Moja propozycja na sałatkę wykonaną z kaszy kuskus z dodatkiem pomidora, ogórka, cebuli, czerwonej i zielonej papryki. Doskonała do grilla lub na przyjęcia. Bardzo smaczna, lekka a przede wszystkim zdrowa. Sałatka dla wegetarian i nie tylko :)

  • 30min

Składniki

200 g kaszy kuskus
-1 szklanka wody
-1 łyżka masła
-sól, pieprz
-vegeta

-1 czerwona cebula
-2 duże pomidory
-5 małych ogórków lub 1 szklarniowy
-1 czerwona papryka
-1 zielona papryka
-koper drobno posiekany

sos:
-3 łyżki oliwy
-sok z połowy cytryny
-sól, pieprz
-szczypta cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kaszą kuskus

  • 1. Kuskus umieścić w małym rondelku, zalać szklanką wrzącej wody, dodać przyprawy, masło i wymieszać. Przykryć pokrywką i odstawić do napęcznienia na około 15 minut do napęcznienia. Następnie przemieszać i odstawić do ostygnięcia.
    Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę.
    Pomidory myjemy, usuwamy środek z pestkami a miąższ kroimy w kostkę. Ogórka oraz cebulę obieramy, kroimy w kostkę.
    Sos:
    Wyciśnięty sok z cytryny mieszamy dokładnie z oliwą oliwek, dodajemy szczyptę cukru, sól oraz pieprz.
    Wykonanie:
    Ostygnięty kuskus mieszamy z pokrojonymi warzywami, dodajemy koperek, pieprz, sól, sos i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki do „przegyzienia się” składników.
    Smacznego :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodySałatkakasza kuskusdania wegetariańskieGrill

Komentarze

Podobne przepisy

image-1r0r4xl

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka z kaszą kuskus

pyszna, delikatna a zarazem bardzo...

sałatka z tunczykiem i kasza kus kus

Dodane przez: Bolkaa

Sałatka z tuńczykiem i kaszą kuskus

Zdrowa i pożywna sałatka. Można...

Sałatka z kaszą kuskus

Dodane przez: Beatabb77

Sałatka z kaszą kuskus

Kolorowa, lekka i smaczna.

Sałatka z tuńczykiem i kaszą kuskus

Dodane przez: AnetaJ

Sałatka z tuńczykiem i kaszą kuskus

To bardzo łatwa do przygotowania...

Sałatka z kaszą kuskus i grillowaną cukinią

Dodane przez: MonaLiza

Sałatka z kaszą kuskus i grillowaną cukinią

Kuskus z chrupiącymi pomidorkami,...

sałatka ze świeżych warzyw z kaszą kuskus , mozzarellą i łososiem wędzonym

Dodane przez: Martyna1991

Sałatka z kaszą kuskus, mozzarellą i łososiem

Zdrowa , lekka sałatka na śniadanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE