Dodane przez: kamilab
Sałatka z kaszą kuskus
- wyświetlono: 1302 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Pożywna i wartościowa sałatka z kaszą kuskus, kaszą szczególnie ulubioną wśród moich Bliskich. Sałatka przyprawiona korzeniami, z dość nietypowym dodatkiem - sałatą masłową. Danie proste i szybkie w wykonaniu. Taka sałatka może zastąpić obiad, np. w upalne dni.
Składniki
200 g suchej kaszy kuskus6 jajek ugotowanych na twardo
200 g żółtego sera
200 g kukurydzy konserwowej
2 duże korniszony (łącznie 200g)
1 pęczek rzodkiewki
1 mała sałata masłowa
1 pęczek koperku
4 - 5 łyżek majonezu
2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
sól do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z kaszą kuskus
1.
Kaszę przygotować wg instrukcji na opakowaniu, do wystudzonej dodać jajka i żółty ser pokrojone w kostkę, rzodkiewkę i korniszony również pokrojone w kostkę oraz kukurydzę. Wymieszać.
2.
Dołożyć porwaną na małe kawałki sałatę, posiekany koperek, wsypać pieprz ziołowy, gałkę muszkatołową i cynamon.
3.
Na końcu dodać majonez i całość dokładnie wymieszać. Sałatkę doprawić do smaku solą.
Podobne przepisy
Dodane przez: MonaLiza
Sałatka z kaszą kuskus i grillowaną cukinią
Kuskus z chrupiącymi pomidorkami,...
Basia – redaktor 
Komentarze