Pierożkowe cebulaczki

  • wyświetlono: 800 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Mini cebulaczki w formie małych pierożków. Są małe, w sam raz na dwa kęsy :) Ciasto przygotowane na bazie sera białego. Takie małe pierożki cebulowe idealnie smakują jako przekąska lub jako dodatek do barszczu na obiad. Polecam są naprawdę bardzo dobre :)

  • 90min

Składniki

Farsz:
-około 6 dużych cebul
-sól, pieprz
-majeranek
-1-2 łyżki bułki tartej
Ciasto:
-0,5 kg mąki
-0,5 kg sera białego
-250 g margaryny
-2 płaskie łyżeczki soli
Dodatkowo:
-jajko roztrzepane
-przyprawa do pizzy

Sposób przygotowania przepisu:

Pierożkowe cebulaczki

  • 1. Ciasto:
    W misce miksera umieszczamy mąkę, ser biały, margarynę oraz sól. Zagniatamy ciasto, owijamy w folię i odkładamy do lodówki na około 30 minut.
    Farsz:
    Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę a następnie podsmażamy na patelni z dodatkiem oleju. Gdy cebula zmięknie i się zrumieni, doprawiamy ją solą, pieprzem oraz majerankiem (dosyć sporo, pierożki mają mieć wyrazisty smak). Dosypujemy również trochę bułki tartej do zagęszczenia farszu. Odkładamy do ostudzenia.
    Wykonanie:
    Wyjmujemy ciasto z lodówki, rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm. Dużą szklanką wykrawamy krążki, na środku każdego nakładamy cebulę i zlepiamy każdego pierożka. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy przyprawą do pizzy.
    Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy około 20 minut do zrumienienia.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamama_mnie_nauczylaprzystawkacebulaobiadser białypierożki

Komentarze

Podobne przepisy

szynkaz chrzanem w galarecie

Dodane przez: klementynka

szynka z chrzanem w galarecie

Moim zdaniem nie ma imprezy bez...

Pierożki kebabowe

Dodane przez: iwona2795

Pierożki kebabowe

Moja przystawka smakowała całej...

Zimne nóżki

Dodane przez: BARB

Galaretki z golonki i nóżek wieprzowych

Wielokrotnie goszczące na moim...

image-04cx5w4

Dodane przez: monika016

Szybkie pizzerinki (z ciasta bez wyrastania)

Pizzerinki to nic innego jak pizza...

Pierś kurczaka we francuzie – z pieczarkami, papryką, cebulą i serem

Dodane przez: Violetka76

Pierś kurczaka w cieście francuskim z pieczarkami,...

Smaczna przekąska, która najlepiej...

kapusta po zbójnicku

Dodane przez: klementynka

kapusta po zbójnicku

Taka kapusta zwana popularnie "zasmażaną"...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE