Sałatka z kapusty,cukini,marchwi,papryki i cebuli na zimę

  • wyświetlono: 594 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Sałatka z kapusty,cukini,marchwi,papryki i cebuli to świetny dodatek do zimowego obiadu.

636 G.P
  • 6 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

1 kg kapusty,
0,5 kg marchwi,
1,5 kg cukini,
1 kg cebuli,
3 czerwone duże papryki,
1 szklanka cukru,
1 szklanka octu,
1, 5 szklanki oleju,
około 2-3 łyżek soli do smaku.

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kapusty,cukini,marchwi,papryki i cebuli na zimę

  • 1. Kapustę szatkujemy.

    Marchew obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.

    Cukinię kroimy w półplasterki.

    Cebulę obieramy i kroimy w piórka.

    Z papryki pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w paski.

    Do warzyw dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy.

    Odstawiamy na 2-3 godziny.

    Sałatkę wraz z powstałym sokiem przekładamy do wyparzonych słoików, dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut gotując w garnku.

    Słoiki stawiamy do góry dnem i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.

    Smacznego ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustapaprykacebulaCukiniamarchewPrzetworyna zimędo słoików

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z ogórków i papryki

Dodane przez: Klaudia0318

Sałatka z ogórków i papryki na zimę

Pyszna idealnie chrupiąca :) Pokochałam...

sałatka z cukinii

Dodane przez: Magda_Z

Sałatka z cukinii i papryki na zimę

Świetnie nadaje się do obiadu.

Sałatka z buraczków i papryki na zimę

Dodane przez: natali0987

Sałatka z buraczków i papryki na zimę

Pyszna sałatka , której nigdy nie...

Sałatka ogórkowa z papryką

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sałatka z ogórków i papryki na zimę

Takie sałatki na zimę to skarb...

Sałatka z kapusty, marchewki,papryki, cebuli, ogórka i natki pietruszki na zimę do słoików

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Sałatka z kapusty, marchewki,papryki, cebuli,...

Sałatka z kapusty, marchewki,papryki,...

image-0ug5ka6

Dodane przez: Marica738

Sałatka z buraków i papryki na zimę

Uwielbiam tą sałatkę i robię ją...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE