Sałatka z kapusty, marchwi, papryki i cebuli na zimę

  • wyświetlono: 3481 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna sałatka na zimę, idealna do dań głównych. Polecam.

logo
  • 6 porcje
  • 180min
  • Średni

Składniki

kapusta biała 1,5 kg
marchew 1 kg.
cebula 2 szt.
papryka czerwona 1 szt.
papryka żółta 1 szt.
papryka zielona 1 szt.

Składniki do zalewy:

sól 1 łyżka
cukier 1 łyżka
pół szklanki oleju
pół szklanki octu

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kapusty, marchwi, papryki i cebuli na zimę

  • Sałatka z kapusty, marchwi, papryki i cebuli na zimę.1. Wykonanie zalewy:

    Wszystkie składniki zalewy zagotowujemy, mieszamy, studzimy.

    Wykonanie sałatki:

    Kapustę szatkujemy, marchew obraną ze skórki trzemy przez duże oczka. Obrane cebule kroimy w piórka, wymyte, pozbawione pestek papryki kroimy w paski.
  • Sałatka z kapusty, marchwi, papryki i cebuli na zimę.2. Wszystkie składniki mieszamy, zalewamy zimną zalewą i ponownie mieszamy. Sałatkę zakrywamy i odstawiamy na 2 godziny.
  • Sałatka z kapusty, marchwi, papryki i cebuli na zimę.3. Po dwóch godzinach ponownie mieszamy i wkładamy do słoików. Słoiki szczelnie zamykamy.
  • Sałatka z kapusty, marchwi, papryki i cebuli na zimę.4. Pasteryzujemy 15 minut od momentu wrzenia wody.

    Smacznego!!!
  • Sałatka z kapusty, marchwi, papryki i cebuli na zimę.5. Za pasteryzowane słoiki studzimy, ostudzone wynosimy do piwnicy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykasałatkiPrzetworysałatki_na_zimęsałatka_z_kapusty_marchwi_cebulisałatka_warzywna_na_zimę

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z ogórków i papryki

Dodane przez: Klaudia0318

Sałatka z ogórków i papryki na zimę

Pyszna idealnie chrupiąca :) Pokochałam...

sałatka z cukinii

Dodane przez: Magda_Z

Sałatka z cukinii i papryki na zimę

Świetnie nadaje się do obiadu.

Sałatka z buraczków i papryki na zimę

Dodane przez: natali0987

Sałatka z buraczków i papryki na zimę

Pyszna sałatka , której nigdy nie...

Sałatka ogórkowa z papryką

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sałatka z ogórków i papryki na zimę

Takie sałatki na zimę to skarb...

Sałatka z kapusty, marchewki,papryki, cebuli, ogórka i natki pietruszki na zimę do słoików

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Sałatka z kapusty, marchewki,papryki, cebuli,...

Sałatka z kapusty, marchewki,papryki,...

image-0ug5ka6

Dodane przez: Marica738

Sałatka z buraków i papryki na zimę

Uwielbiam tą sałatkę i robię ją...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE