Salatka z fasolka mung i kielkami
Anna Piotrowska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Fasolke moczymy kilka godzin poczym gotujemy 15min, az zmieknie. Ziemniaki i buraki myjemy posypujemy sola morska, kropimy oliwa i wstawiamy do piekarnika na 200 stopni na pol godz. Wyciagamy ziemniaki, buraki zostawiamy jeszcze na 10 min. Zostawiamy do ostygniecia. Gdy ostygna kroimy w kostke, wsypujemy do miski. Dodajemy ugotowana fasolke, kielki fasolki mung, podprazony slonecznik. Dodajemy posiekana natke pietruszki, sok z polowy cutryny. Doprawiamy sola, pieprzem i papryka czerwona.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 ziemniaki
2 buraki
Szklanka fasolki mung (suchej)
Kielki fasolki mung
Natka pietruszki
Sok z polowki cytryny
Oliwa do skropienia ziemniakow i lyzka do salatki
Sol
Pieprz
Papryka czerwona
Slonecznik do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSalatka z fasolka mung i kielkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolke moczymy kilka godzin poczym gotujemy 15min, az zmieknie. Ziemniaki i buraki myjemy posypujemy sola morska, kropimy oliwa i wstawiamy do piekarnika na 200 stopni na pol godz. Wyciagamy ziemniaki, buraki zostawiamy jeszcze na 10 min. Zostawiamy do ostygniecia. Gdy ostygna kroimy w kostke, wsypujemy do miski. Dodajemy ugotowana fasolke, kielki fasolki mung, podprazony slonecznik. Dodajemy posiekana natke pietruszki, sok z polowy cutryny. Doprawiamy sola, pieprzem i papryka czerwona.
- 2. Fasolke moczymy kilka godzin poczym gotujemy 15min, az zmieknie. Ziemniaki i buraki myjemy posypujemy sola morska, kropimy oliwa i wstawiamy do piekarnika na 200 stopni na pol godz. Wyciagamy ziemniaki, buraki zostawiamy jeszcze na 10 min. Zostawiamy do ostygniecia. Gdy ostygna kroimy w kostke, wsypujemy do miski. Dodajemy ugotowana fasolke, kielki fasolki mung, podprazony slonecznik. Dodajemy posiekana natke pietruszki, sok z polowy cutryny. Doprawiamy sola, pieprzem i papryka czerwona.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Fasolka z czosnkiem i ziarnami
Najczęściej jadłam fasolkę szparagową z masłem i bułką tartą. Teraz fasolka tak mi obrodziła że postanowiłam odmienić sposób jej przyrządzania. Ten sposób na tyle mi posmakował że postanowiłam podzielić się tym przepisem. Gwarantuję że gdy raz spróbujecie, powrócicie ponownie :)
Sałatka z jajkiem, szynką i kiełkami fasoli mung
Jej wykonanie jest bardzo proste i zajmuje mało czasu, co jest dużym plusem. Doskonale sprawdzi się zarówno na świątecznym stole jak i na wszelkiego rodzaju imprezach, przyjęciach typu Sylwester, urodziny czy imieniny. Moi goście byli nią zachwyceni. Kiełki fasoli mung mogą to idealny dodatek do sałatek....
Salatka z surowego kalafiora
Dzisiaj trochę testowania. Mianowicie sałatka z surowego kalafiora i paluszków surimi. Powiem Wam, że jeszcze nie miałam okazji jeść surowego kalafiora, ale kiedy spróbowałam go w takiej formie, to na pewno na stałe zagości w moim menu :) Mam nadzieję, że i Wy się skusicie
Komentarze