Sałatka śledziowa pod gwiazdami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Płaty śledziowe moczę około 5 godzin w zimnej wodzie. Odsączam na sitku i kroję na małe paski. Jabłko pozbawiam nasion, i kroję na plastry razem ze skórką. Skrapiam sokiem z cytryny żeby nie ściemniały. Z papryki czerwonej wycinam gwiazdki. Jajka gotuję na twardo w osolonej wodzie, następnie obieram i kroję na pół. Na półmisku układam kawałki śledzia, jabłka, papryki gwiazdki, dodaję kukurydzę z fasolą, cebulki z korniszonami i kolbami kukurydzy z zalewy. Szprycą wyciskam majonez na każdą połówkę jajka. Dekoruję pietruszką. Z cebuli czerwonej wycinam kwiaty i układam na każdym półmisku.
Komentarze