Sałatka brokułowa ze słonecznikiem

wyświetlono: 779 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Pyszna i łatwa w przygotowaniu sałatka z gotowanym brokułem i prażonym słonecznikiem. Polecam.

Dodany przez: patunia1987

Opublikowany: 05.09.2017

Patrycja Wojciechowska

6 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

→1 brokuł
→4 jajka ugotowane na twardo
→1 cebula
→2 ogórki kiszone
→10 dag sera żółtego
→ 5 łyżek łuskanego słonecznika
→2 łyżki majonezu
→2 łyżki jogurtu
→Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka brokułowa ze słonecznikiem

1. Brokuła myję, dzielę na różyczki. W garnku gotuję wodę, solę do smaku.

Dodaję brokuła do wody, gotuję ok 8 min. Studzę. Kroję na mniejsze kawałki.

Jajka obieram i kroję w kostkę. Cebulę obieram, kroję w kostkę. Ser żółty trę na tarce o grubych oczkach.

Ogórki kiszone kroję w kostkę. W misce łącze wszystkie składniki.

Dodaję majonez i jogurt oraz sól i pieprz do smaku. Mieszam.

Na koniec na suchej patelni prażę słonecznik. Tak by był lekko brązowy.
Posypuję uprażonym słonecznikiem