Sałatka brokułowa z fetą i słonecznikiem
- 15 min
Składniki:
- * duży brokuł
* puszka fasoli czerwonej
* opakowanie sera typu feta
* 50 g słonecznika łuskanego
* kubek jogurtu gęstego ( np. grecki )
* ząbek czosnku
* sól
* pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka brokułowa z fetą i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyć brokuł i podzielić na różyczki następnie " sparzyć " wrzucając na osolony wrzątek i zagotować ok 3-5 minut.
Słonecznik wysypać na rozgrzaną patelnię i prażyć aż się zarumieni posypując lekko solą.
Do kubeczka z jogurtem zetrzeć czosnek dodając sól i pieprz wymieszać i odstawić aby się " przegryzło "
W dużej misce wymieszać brokuł, ser pokrojony w kostkę, fasolę wraz z słonecznikiem i sosem jogurtowo czosnkowym.
Porady
Aby upiększyć efekt można sałatkę przekładać sosem. Brokuł można przelać od razu zimną wodą zachowa wtedy on swój zielony świeży kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka brokułowa z jajkiem fetą i słonecznikiem
Pyszny brokuł, podany z jajkiem na twardo, słonym serem i prażonym słonecznikiem, a to wszystko podkreślone czosnkowym sosem domowej roboty. Sałatka jest naprawdę smaczna, zdrowa i sycąca, doskonała zarówno na domowe imprezy jak i jako drugie śniadanie do pracy czy pyszna kolacja.
Komentarze