Galareta z pulpecikami rybnymi
Renata Kochańska
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Galaretkę przygotowałam z dodatkiem mrożonego groszku i marchewki. A pulpeciki rybne z makreli. Polecam na śniadanie.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 450 g filetów z makreli
1 cebula
1 jajo
3 łyżki z czubkiem siemienia mielonego
2 łyżki z czubkiem panieru z ciecierzycy
1/3 łyżeczki suszonego czosnku
sól do smaku
pieprz cytrynowy do smaku
5 szkl rosołu
6 łyżek z dużym czubkiem żelatyny
20 dag mrożonki ( marchewka, zielony groszek )
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Galareta z pulpecikami rybnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy rosół i zagotowujemy na małym ogniu. Cebulę obieramy z łusek. Filety z makreli pozbawiamy ości i skóry, przepuszczamy z cebulą dwa razy przez maszynkę do mielenia. Dodajemy jajko, siemię, panierkę z ciecierzycy, przyprawy i dokładnie mieszamy masę. Formujemy małe kuleczki wielkości orzecha laskowego.
Do gotującego rosołu wkładamy mrożony groszek z marchewką i zagotowujemy, dokładamy pulpeciki rybne i gotujemy razem przez 10 minut. Przekładamy na cedzak i odsączamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze