Risotto z jesiennymi warzywami i gruszką
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne jesienne risotto. Przygotowane z dodatkiem dyni, marchewki i papryki oraz gruszki. Polecam na obiad.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 20 dag piersi z kurczaka
20 dag dyni ( bez pestek )
2 marchewki
1 żółta papryka
1 gruszka
10 dag ryżu
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
2 szkl rosołu
sól do smaku
pieprz do smaku
szczypta cynamonu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Risotto z jesiennymi warzywami i gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku, kroimy w dużą kostkę. Czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. Warzywa i gruszkę myjemy i obieramy ze skórki marchewkę, dynię i gruszkę. Marchewkę kroimy w talarki, a paprykę, dynię i gruszkę w kostkę.
Na patelnie wkładamy masło, mięso, czosnek oraz marchewkę, smażymy przez około 10 minut. Wlewamy rosół i dodajemy pozostałe warzywa oraz ryż. Gotujemy do miękkości mięsa i warzyw. Na samym końcu doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czosnek Dynia Marchewka Masło Mięso Papryka Pierś z kurczaka Ryż Gruszki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kremowe risotto z kurczakiem i warzywami
Kremowe risotto z kurczakiem i warzywami jest odpowiedzią na pytanie wielu osób – czy można trochę odchudzić risotto? A właściwie to odtłuścić, bo tradycyjne risotto nabiera swojej kremowej konsystencji dzięki obecności sporej ilości masła. Całość podkręca się parmezanem, dzięki czemu danie nabiera...
RISOTTO Z WARZYWAMI
Pomysł na to risotto wpadł mi do głowy gdy myślałam co zrobić szybkiego na obiad i żeby się wiele nie narobić:).Skorzystałam więc z gotowych warzyw mrożonych, dodałam ryż i gotowe. Przyznam, że smakowało nawet mojej dość wybrednej jeśli chodzi o jedzenie Córci.Myślę ,że jeszcze skorzystam z tej
Komentarze