Dodane przez: Monika Matysiak
Ryż z rabarbarem na ciepło
- wyświetlono: 2915 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Zostałam obdarowana sporą ilością rabarbaru. Zaczełam, poszukiwać ciekawego pomysłiu na jego wykorzystanie i tak trafiłam w „Kuchni polskiej“ na ten pyszny deser. Słodki, cynamonowy ryż i kwaskowy rabarbar świetnie się komponują nie tylko smakami ale także odmiennymi konsystencjami.
80min PT80M
Składniki
200g ryżu400g rabarbaru
250ml śmietanki słodkiej 12%
Łyżka masła
5 łyżek cukru
2 łyżki cukru waniliowego
Łyżka cynamonu
sól
Sposób przygotowania przepisu:
Ryż z rabarbarem na ciepło
1.
Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie. Odsączamy i mieszamy z cukrem waniliowym, cynamonem i masłem.
Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w małe kawałki, Posypujemy cukrem i zostawiamy na 30 minut aż puści soki i nieco zmięknie.
2.
Foremki do zapiekania smarujemy tłuszczem i układamy kolejno ryż i rabarbar z cukrem, jako ostatnią warstwę pozostawiając owoce. Polewamy słodka śmietanką i zapiekamy w 190-200 stopniach przez 30-35 minut. Przed podaniem możemy udekorować kleksem bitej śmietany.
Podobne przepisy
Dodane przez: renataszozda
Szarlotka na ciepło z sosem toffi i bitą...
Nie można poprzestać na 1 kawałku...
Dodane przez: Konto nieaktywne
Aromatyczna owsianka na ciepło
Ludzie słysząc "owsianka" wykrzywiają...
Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska
Zapiekany ryż na mleku z jabłkami
Smaczna propozycja na słodką zapiekankę...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze