Ryż z cukinią i marchewką z sojową nutką
- 35 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 2 woreczki ryżu białego
1 srednia waska cukinia
2 marchewki
3 ząbki czosnku
4 łyżki sosu sojowego
sól
pieprz
suszona natka
oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż z cukinią i marchewką z sojową nutką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy , odcedzamy, odkładamy do przestudzenia.
Marchew myjemy i obieramy.
Cukinie myjemy I kroimy ja w plasterki.
Jedna marchew kroimy w plasterki a druga scieramy na tarce do duzych oczkach.
Czosnek przeciskamy przez praske.
Cukinie smazymy na małym ogniu z dodatkiem oliwy z oliwek.
Następnie dodajemy marchewkę i czosnek, podlewamy woda i dusimy do miękkosci warzyw.
Ryz dodajemy do warzyw, przyprawiamy, dolewamy soso sojowy, całosc chwile podsmazamy.
Podajemy w postaci kopułek ryzu z ułozonymi naprzemian warzywami (cukinia i marchew pokrojona w plasterki)z boku. Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze