Ryż z kurczakiem i cukinią
bozena ziarno
- 35 min
- Dla 4 osób
- Średni
smaczne lekkie i aromatyczne danie obiadowe-polecam:)
- 35 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- ryz biały-1 szklanka na sypko
1 sredni filet z kurczaka
1 mała młoda cukinia-waska
1 cebula
3 łyzki mrozonego zielonego groszku
* oliwa z oliwek
natka sól
pieprz
przyprawa do gyrosa
ser parmezan – do posypania
natka do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.46 (168 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż z kurczakiem i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy.
Cebule siekamy.
Fileta kroimy w kostkę, oprószamy przyprawami.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy, dodajemy drobno posiekaną cebulę, dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, przesmażamy do miękkości, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy.
Na tej samej patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cukinię pokrojona w krążki.
Mięso łaczymy z cebula , cukinia , dodajemy zielony groszek, chwile dusimy, wszystko razem mieszamy.
Ryz umieszczamy na talerzu, dodamemy mieso z cukina , posypujemy parmezanem, dekorujemy natką , smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Risotto z papryką, cukinią i kurczakiem
Risotto przygotowujemy ze specjalnego rodzaju ryżu arborio. Przygotowujemy je najpierw przez podsmażenie ryżu aż stanie się szklisty. Wówczas podlewamy go stopniowo bulionem, gdy poprzednia porcja bulionu zostanie wchłonięta. Proponuję jego jesienną wersję – z papryką i cukinią.
Komentarze