Ryż orientalny
Składniki:
- 1/2 szkl. ryżu
garść drobnego makaronu, np. nitki
łyżka masła
kostka rosołowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRyż orientalny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż zalewamy szklanką wody i moczymy ok. 15 minut. Odcedzamy.
- 2. W garnku roztapiamy masło, wkładamy surowy makaron i rumienimy. Wkruszamy kostkę rosołową i podlewamy małą ilością wody. Mieszając, doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy ryż, mieszamy. Ponownie zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i podgrzewamy 15 minut, nie mieszając. W razie potrzeby dolewamy wody
-
3.
Ciepły ryż przekładamy do miseczki. Delikatnie ugniatamy i wykładamy na talerz, odwracając naczynie do góry dnem.
Aby ryż miał ładny żółty kolor, podczas gotowania trzeba dodać szczyptę kurkumy lub szafranu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_11-2011Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze