Ryż orientalny

  • wyświetlono: 173 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pikantne danie dla wszystkich, którzy kochają azjatycką kuchnię. Do jego przygotowania wykorzystałam mięso z rosołu.

aga3103
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Ryż:
1) 250 g ugotowanego ryżu
2) mięso z rosołu (skrzydełka z kurczaka i golonka z indyka)
3) ugotowana marchewka
4) cebula
5) ząbek czosnku
6) jajko
7) pół papryki czerwonej
8) kilka łyżek groszku
9) olej do smażenia
10) curry
Sos:
1) 2 łyżeczki sosu ostrygowego
2) 2 łyżeczki sosu rybnego
3) 2 łyżeczki sambal oelek
4) 2-3 łyżki sosu sojowego
5) sól, pieprz czarny świeżo mielony

Sposób przygotowania przepisu:

Ryż orientalny

  • 1. Oddzielamy mięso od kości, oprószamy curry i podsmażamy na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem.
  • 2. Marchewkę kroimy w półplasterki lub grubą kostkę. Paprykę kroimy w cienkie paseczki.
  • 3. Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem. Pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz paprykę i groszek i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy marchewkę i roztrzepane jajko wszystko delikatnie mieszamy. Gdy jajko już będzie ścięte dodajemy ryż.
  • 4. W osobnym naczyniu mieszamy wszystkie składniki sosu, a następnie polewamy nim ryż i delikatnie mieszamy. Doprawiamy solą i czarnym świeżo mielonym pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżpaprykagroszekmarchewkamięso z rosołukuchnia azjatyckaryż z warzywamikuchnie_świataNo waste

Komentarze

Podobne przepisy

Orientalnie

Dodane przez: PolskaGotuje

Orientalnie

Tofu marynowane i avocado- uwielbiam...

orientalne udka

Dodane przez: Koronowianka

ORIENTALNE UDKA

.Smaczne udka nawet jako wędlina...

Potrawka orientalna

Dodane przez: czarrna

Potrawka orientalna

Smaki Azji w domu :)

Orientalne tofu z warzywami

Dodane przez: Kloruś

Orientalne tofu z warzywami

Danie z cyklu „20 minut i gotowe”....

image-02ck459

Dodane przez: Ewelina Marcin

Orientalny mintaj

Niezwykle aromatyczne, pachnące...

Orientalne kotlety rybne

Dodane przez: Kuchnia Marty

Orientalne kotlety rybne

Orientalne kotlety rybne to świetna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE