Rurki francuskie z porzeczką

Jaga85

Aby ożywić smak tradycyjnych rurek z kremem warto wzbogacić je o sezonowe owoce. Taki eksperyment nie tylko korzystnie wpłynie na smak, ale i wygląd deserku.

Składniki:

Składniki podstawowe:
• 0,5 szklanki obranych owoców czarnej i czerwonej porzeczki,
• 250 gram serka mascarpone,
• 2 żółtka
Składnik dodatkowy:
• 1 opakowanie ciasta francuskiego,
Składniki robocze:
• Jajko do smarowania ciasta,
• Cukier do posypania rurek,
• 1 łyżka cukru pudru do kremu

Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Rurki

Rurki francuskie z porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ciasto francuskie rozwijamy. Rozwinięte dzielimy na paski o szerokości około 1,5 cm.
2. Przygotowane paski zawijamy na foremki, formując rurki.
3. Uformowane przekładamy na blaszkę. Wierzch rurek smarujemy jajkiem i posypujemy cukrem.
Blaszkę z uformowanymi ciastkami wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 15 minut w 190°C. Po upieczeniu z jeszcze ciepłych rurek wyjmujemy foremki. Upieczone rurki studzimy
4. KREM: Porzeczki przepłukujemy i dokładnie osuszamy.
Żółtka ubijamy z cukrem pudrem. Gotowe, puszyste łączymy z serkiem mascarpone. Po dokładnym połączeniu składników do kremu dodajemy porzeczki. Całość delikatnie łączymy za pomocą łyżki.
5. Gotowym kremem z owocami napełniamy wystudzone rurki. Deser schładzamy lub też podajemy od razu po przygotowaniu

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto francuskie Porzeczki Mąka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z wędzonym łososiem

Sernik z chałwą

Malinowe ciasto z kruszonką

Polędwiczka w sosie wiśniowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.96 (170 ocen)

Francuskie rurki z budyniem

Jaga85 Na stole prezentują się rewelacyjnie, a dodatkowo są szybkie w przygotowaniu. Smakują pysznie:).

4.42 (165 ocen)

4.42 (165 ocen)

Rurki francuskie z kremem budyniowym

Anitka0804 Pyszne ciasteczka które przygotujesz zaledwie w kilka minut, maślane blaty owinięte w rurkę z pysznym waniliowym kremem, obsypane cukrem krystalicznym. Idealne ciasteczka do popołudniowej kawusi :) 30 min

4.49 (174 ocen)

RURKI FRANCUSKIE Z PASTĄ JAJECZNĄ

Kuchnia MagdaLeny Świetna przekąska, która idealnie sprawdzi się podczas spotkania ze znajomymi, a także wzbudzi zainteresowanie gości na wielkanocnym stole. 30 min