Rurki francuskie z porzeczką

  • wyświetlono: 1629 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Aby ożywić smak tradycyjnych rurek z kremem warto wzbogacić je o sezonowe owoce. Taki eksperyment nie tylko korzystnie wpłynie na smak, ale i wygląd deserku.

Jaga85

Składniki

Składniki podstawowe:
• 0,5 szklanki obranych owoców czarnej i czerwonej porzeczki,
• 250 gram serka mascarpone,
• 2 żółtka
Składnik dodatkowy:
• 1 opakowanie ciasta francuskiego,
Składniki robocze:
• Jajko do smarowania ciasta,
• Cukier do posypania rurek,
• 1 łyżka cukru pudru do kremu

Sposób przygotowania przepisu:

Rurki francuskie z porzeczką

  • podzial ciasta1. Ciasto francuskie rozwijamy. Rozwinięte dzielimy na paski o szerokości około 1,5 cm.
  • formowanie2. Przygotowane paski zawijamy na foremki, formując rurki.
  • przed pieczeniem3. Uformowane przekładamy na blaszkę. Wierzch rurek smarujemy jajkiem i posypujemy cukrem.
    Blaszkę z uformowanymi ciastkami wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 15 minut w 190°C. Po upieczeniu z jeszcze ciepłych rurek wyjmujemy foremki. Upieczone rurki studzimy
  • przygotowanie kremu4. KREM: Porzeczki przepłukujemy i dokładnie osuszamy.
    Żółtka ubijamy z cukrem pudrem. Gotowe, puszyste łączymy z serkiem mascarpone. Po dokładnym połączeniu składników do kremu dodajemy porzeczki. Całość delikatnie łączymy za pomocą łyżki.
  • napełnianie5. Gotowym kremem z owocami napełniamy wystudzone rurki. Deser schładzamy lub też podajemy od razu po przygotowaniu

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiciasto francuskieporzeczkirurkikreatywne_gotowanie10

Komentarze

Podobne przepisy

rurki

Dodane przez: Kaska

Rurki z ciasta francuskiego z kremem maslanym

Pyszny deser w kilka minut

Kruche rurki z kremem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Kruche rurki z kremem

Wspaniałe, delikatne i kruche rurki...

Lodowe rurki francuskie

Dodane przez: Jaga85

Lodowe rurki francuskie

Rurki to wypiek, który ciężko sobie...

rurki z kremem mascarpone

Dodane przez: katrinaM24

rurki z kremem mascarpone

smak dzieciństwa-pyszne, chrupiące...

rurki

Dodane przez: izaa_a

rurki z kremem

rurki są pyszne kruchutkie i chrupiące,...

Rurki z kremem budyniowym

Dodane przez: rzelkazag

Rurki z kremem budyniowym

Kolejne ciasteczka, które na święta...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE