Roladki z udek kurczaka

Name: Roladki z udek kurczaka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: Dla 7 osób
Ingredients: Udka z kurczaka

Beata

40 min
Dla 7 osób
Średni

Kulinarna Chwila

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie obiadowe, proste w przygotowaniu, oto przepis dla Ciebie. Roladki z delikatnego mięsa kurczaka z pieczarkami, pasujące niemal z każdym dodatkiem.

40 min
Dla 7 osób
Średni

Składniki:

• 750 g podudzia kurczaka bez kości i skóry
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 cebula
• 20 dag pieczarek
• 20 dag sera żółtego
• Bułka tarta do panierki
• Olej do smażenia
• 2 jajka
• Sól
• Pieprz

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Roladki drobiowe

Roladki z udek kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. 1. Mięso z udek delikatnie rozbijam.
2. Do miski przekładam majonez, musztardę, wsypuję paprykę słodką, sól, pieprz, mieszam. Następnie smaruję marynatą każdy kawałek mięsa i odstawiam na godzinę.
2. 3. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję drobno pokrojone pieczarki. Doprawiam pieprzem oraz solą. Po usmażeniu grzyby studzę i łączę z połową żółtego sera, startego na tarce o dużych oczkach.
3. 4. Na każdy kawałku mięsa na środku układam po łyżce farszu.
4. 5. Mięso zwijam w roladki, panieruję w bułce tartej w roztrzepanym widelcem jajkach i ponownie w bułce tartej.
6. Kotlety smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
5. 7. Po usmażeniu na roladkach układam pozostały żółty ser, ser się sam stopi pod wpływem ciepła z roladek.
6. 8. Gotowe, podaję z surówką oraz upieczonymi ziemniakami.
9. Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Udka z kurczaka

Inne przepisy tego użytkownika

Roladki schabowe z papryką

Ryba w sosie węgierskim

Filety pod pierzynką

Polędwiczki w sosie meksykańskim

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Spotkanie rodzinne Imieniny Smażenie Obiad

Podobne przepisy

4.5 (167 ocen)

Roladki z udek kurczaka

danusia19671 Jeśli mamy już dość tradycyjnych udek pieczonych lub gotowanych, możemy je przygotować choćby w taki sposób. 50 min

4.78 (9 ocen)

4.78 (9 ocen)

Roladki z wytrybowanych udek kurczaka

Bożena1960 Moje dzisiejsze roladki z wytrybowanych udek z kurczaka, przyprawione ulubionymi przyprawami i nadziane ulubionymi dodatkami to fajna propozycja na smaczny obiad. 40 min

4 (1 ocen)

4 (1 ocen)

Roladki z udek kurczaka

Agnieszka 72 Dziś postanowiłam że was zaskoczę ? Znudziły wam się udka kurczaka i zjedlibyście coś innego ? Mam dla was moim zdaniem świetną propozycję a mianowicie z udek kurczaka wykonać roladki czy zraziki jak zwał tak zwał ważne że smacznie i coś innego 10 min

4.5 (194 ocen)

4.5 (194 ocen)

Roladki z udek kurczaka

betii Potrawa jest bardzo smaczna wszyscy ją uwielbiają a po za tym jest prosta w przygotowaniu . Wyśmienite danie na każda okazję jest odmianą znudzonego już udka 60 min