Roladki z udek kurczaka

4.5 (191 ocen)

Smaczna , szybka propozycja na obiad

Składniki:

  • 6 udek z kurczaka
    50 dkg. mięsa mielonego (jakość według uznania)
    5 łyżek bułki tartej
    jajko
    2 łyżki kwaśnej śmietany
    sól , pieprz do smaku
    2 ząbki czosnku
    pół papryki czerwonej
    MARYNATA:
    5-6 łyżek oleju
    ziele angielskie
    liść laurowy
    3 ząbki czosnku
    przyprawa do kurczaka
    szczypta pieprzu , soli na czubek łyżeczki

Wystaw ocenę:

4.5 (191 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Roladki z udek kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Nadziewane mięsem i papryką 1. Udka przekroić i wyciągnąć kości . Do mięsa mielonego dodać wszystkie składniki , dobrze wyrobić , mięso rozsmarować na udka , położyć pokrojoną w paski paprykę , tak przygotowane udka zwinąć w roladki , związać albo spiąć wykałaczkami .Olej wymieszać z przyprawą do kurczaka , solą , pieprzem dodać pokruszony liść laurowy , rozkruszone ziele angielskie i przeciśnięty przez praskę czosnek , udka ułożyć w żaroodpornym naczyniu , zalać marynatą i włożyć najlepiej na noc do lodówki .Piec godzinę w temp. około 180 *C .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować