Roladki z kurczaka z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso bardzo drobno kroimy, przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą, papryką ostrą oraz dodajemy bardzo drobno pokrojoną paprykę. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
2.Liście zanurzamy na 5 minut w gorącej wodzie.
Na każdy liści nakładamy po farsz mięsny i zwijamy w roladki.
3.Robimy ciasto naleśnikowe, do miski wsypujemy mąkę, sól, wbijamy jajko, wlewamy wodę i mieszając stopniowo mleko. Ciasto musimy być gęstsze niż na naleśniki.
W cieście zanurzamy roladki i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
Komentarze