Roladki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi oczyścić z błonek, rozciąć tak aby powstał prostokąt, delikatnie rozbić.
Każdą pierś natrzeć rozgniecionym czosnkiem, posypać solą i pieprzem.
2.Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Ogórki i paprykę pokroić w słupki , na każdą pierś ułożyć po 2 plastry kiełbasy, kawałki ogórka i papryki, posypać startym serem, zwinąć w rolady.
3.Jajka rozmieszać widelcem, dodać sól, pieprz.
Roladki panierować w jaku i bułce tartej.
4.Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć rolady na złoty kolor z każdej strony.
Piekarnik rozgrzać do 180*C, rolady przełożyć do żaroodpornego naczynia, piec pod przykryciem około 35 minut.
Komentarze