Roladki z grilla
Bożena Matuszczyk
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Smaczne, proste w wykonaniu i szybko znikające roladki z grilla przygotowane z mięsa mielonego.
Super smaczny posiłek dla nadchodzących gości i szybkimi krokami zbliżający się sezon grillowy.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- mięso mielone wieprzowo - wołowe około 1 kg,
jajka 2,
cebula 1 szt,,
sól i pieprz do smaku,
przyprawa do mielonego 1 łyżka,
majeranek 1 łyżeczka,
bułka tarta 3- 4 łyżki,
woda zimna około 100 ml,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wszystko dobrze wyrabiamy.
W trakcie wyrabiania mięsa dodajemy po odrobinie zimnej wody i wyrabiamy tak długo aż mięso wchłonie wodę i nie będzie przywierać nam do dłoni. Im dłużej będziemy wyrabiać tym roladki będą lepsze.
Z tak przygotowanej masy formujemy roladki, które układamy na tacy i zostawiamy na 30 minut w chłodnym miejscu.
Po tym czasie roladki układamy na rozgrzanym grillu i grillujemy z każdej strony często roladki obracając.
Czas grillowania zależy od tego jak grillujemy i jak roladki nam się przypiekają.
Podajemy z pysznym sosem chrzanowym.
Porady
Ilość porcji zależy jak duże będziemy robić roladki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze