Roladki z jajkiem i serem

  • wyświetlono: 4780 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię smak gotowanego jajka z pietruszką w mięsie

Marta Ryżek-Kalkowska

Składniki

1 podwójny duży filet z kurczaka
4 ugotowane jajka
150g żółtego sera w kostce
pęczek pietruszki
przyprawy

Panierka:
2 jajka
bułka tarta
mąka


słoik groszku z marchewką
ziemniaki

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z jajkiem i serem

  • filet1. Fileta przetnij na 3 plastry i delikatnie rozbij .
    przypraw każdy kawałek mięsa.
  • farsz2. Farsz:
    Jajka ugotuj, ostudź i posiekaj na drobne kawałeczki. Do jajek dodaj posiekaną pietruszkę, starty ser. Następnie dopraw solą i pieprzem.
  • filety z nadzieniem3. Na każdy kawałek fileta połóż farsz.
  • zwijamy filety4. Tak przygotowany filet zawiń zaczynając od jednych boków,a następnie kolejne boki mocno dociskając aby były zwięzłe i nie wychodził farsz.
  • zwijamy5. Tak przygotowany dewolaj połóż na folię i zwiń w rulon jak cukierka.
    Przeciągnij go kulając po blacie aby był z każdej stromy równiutki.
  • dewolaje6. Tak przygotowane dewolaje najlepiej jest schłodzić chociaż godzinkę przed panierowaniem, ponieważ uzyskają ładny kształt.
  • panierka7. Dewolaja obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej.
  • smażymy 8. Kładziemy na delikatnie rozgrzany olej.
  • smażymy9. Smażymy na małym ogniu ponieważ dewolaj jest duży potrzebuje dłuższego czasu smażenia niż zwykły kotlet. Można przykryć pokrywką wtedy szybciej dojdzie mięso w środku.
  • gotowy dewolaj10. gotowe.

Porady

kotlety można robić z dowolnym farszem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczakroladkiszkola_babcimama_mnie_nauczylaJajkafilet z kurczakaurodzinyWielkanocobiadkomuniakotletpanierkaślubrocznicabułka tartaimieninyniedzieladewolaj de volaj

Komentarze

Podobne przepisy

roladki drobiowe z szynka i serem żółtym

Dodane przez: agarybak76

Roladki drobiowe z szynką i serem żółtym

Smaczne, proste roladki z szynką...

schab z pieczarkami i serem

Dodane przez: leonkot

roladki schabowe z pieczarkami i serem

danie powstało z tego co akurat...

Roladki z serem i sałatą

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Roladki z serem i sałatą

W lodówce została mi reszta sałaty....

roladki

Dodane przez: ilka

Roladki drobiowe z jajkiem

Roladki świetnie się nadają na...

image-0s7spnb

Dodane przez: Kasia_S

Roladki z piersi kurczaka z szynką i serem

takie roladki przygotowuję na obiad...

image-09k1w59

Dodane przez: Di bloguje

Roladki schabowe z ketchupem i żółtym serem

Pyszna propozycja na dość szybki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE