Roladki drobiowe z mozzarellą, pesto i suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 5033 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Roladki drobiowe nadziewane mozzarellą i suszonymi pomidorami świetnie sprawdzą się na większe okazje, jak i na codzienny obiad.

Ola1984
  • 50min

Składniki

1 podwójna pierś z kurczaka
sól morska świeżo zmielona
czarny pieprz świeżo zmielony
2 łyżeczki pesto z bazylii
4 suszone pomidory w oleju
125 g mozzarelli w kulce
1 jajko
2 łyżki mąki
4 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
olej (do smażenia)

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki drobiowe z mozzarellą, pesto i suszonymi pomidorami

  • 1. Piersi z kurczaka rozkroić na dwa duże płaty. Oprószyć solą, pieprzem i delikatnie rozbić tłuczkiem przez folię spożywczą. Każdy z filetów posmarować pesto, poukładać odsączone z oleju pomidory i pokrojoną na plasterki mozzarellę. Filety zwinąć ciasno z roladki i zawinąć w folię spożywczą zwijając w "cukierek". Wstawić na 30 minut do lodówki. Jajka roztrzepać z musztardą. Schłodzone roladki panierować w mące, jajku i bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony po kilka minut. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsosermoj_niedzielny_obiadroladkiz_roznych_stron_swiataJajkaDrugie daniefilet z kurczakadróbmozzarellamąkasuszone pomidorydla dziecipierś z kurczakaobiadpestobułka tartapesto z bazyliiprzyjęcia i imprezy

Komentarze

Podobne przepisy

image-0t61stf

Dodane przez: KORAL

Drobiowe roladki z bazylią i suszonymi pomidorami...

Bazylia przyspiesza trawienie,...

Roladki drobiowe z cukinią i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Cukiereczek

Roladki drobiowe z cukinią i suszonymi pomidorami

Świetne połączenie cukinii i pomidorów...

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Dodane przez: catha

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i...

Mięso drobiowe to zawsze fajny...

Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: PolskaGotuje

Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami...

Kurczak gości na naszych stołach...

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Jaga85

Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami

Roladki wyszły pyszne. Domownicy...

Roladki schabowe nadziewane szpinakiem i suszonymi pomidorami z mozzarellą

Dodane przez: 2milutka

Roladki schabowe nadziewane szpinakiem i...

Schabowy do obiadu to już tradycja,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE