Rolada z węgierkami
Mam dopiero 14 lat, ale lubię piec ciasta, a ta rolada zawsze mi się udaje. Jest puszysta i wyjątkowosmaczna, słowem– palce lizać.
Składniki:
- ● 5 jajek
● 1 kg śliwek węgierek
● 1 szklanka mąki
● 3/4 szklanki cukru
● cukier waniliowy
● 1 łyżeczka proszku do pieczenia
● 3/4 szklanki bułki tartej
● cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.98 (160 ocen)
Zobacz również:
DeseryRolada z węgierkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z białek ubijamy sztywną
pianę. Wsypujemy cukier i ubijamy,
aż się rozpuści. Dodajemy
żółtka i chwilę miksujemy.
Na koniec dodajemy mąkę wymieszaną
z proszkiem do pieczenia,
mieszamy. -
przekrawamy na pół i usuwamy
pestki. Układamy w dużej
blasze wyłożonej folią aluminiową,
posypujemy bułką tartą
i cukrem waniliowym. -
ze śliwkami i wstawiamy do
piekarnika rozgrzanego do
temp. 170 °C. Pieczemy 20-30
minut. Gorące ciasto przykrywamy
ściereczką i dużą deską,
odwracamy do góry dnem,
ostrożnie zdejmujemy folię i od
razu zwijamy, pomagając sobie
ściereczką. Ostudzoną roladę
posypujemy przez sitko
cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki węgierkiNotka redakcyjna
PPWS_03-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze