Rolada jabłkowa
urszula Świeca
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Polecam prostą i szybką w przygotowaniu roladę jabłkową. Idealna na święta i inne okazje
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 jaj
15 łyżek cukru
10,5 dkg mąki pszennej
7,5 dkg mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
7 większych jabłek kwaśnych
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rolada jabłkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddziel od żółtek. Ubij z cukrem ,cukrem waniliowym i szczyptą soli na puszysto . Następnie dodawaj po 1 żółtku ciagle miksując. Na końcu obie mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy , wymieszaj.
Jabłka zetrzyj na tartce jarzynowej. Przygotuj formę do pieczenia o średnicy 42x32 cm posmaruj tłuszczem i wyłóż papierem do pieczenia. Na papier wyłóż jabłka bez dodatku cukru. Na jabłka wyłóż ciasto. Rozprowadź równomiernie i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pic w 200 stopniach około 15-20 min. Po upieczeniu ciasto wyłóż na ściereczkę posypaną cukrem pudrem. Należy chwycić za papier i szybciutko zrzucić razem z papierem na ściereczkę . Jabłka z papierem mają być na wierzchu a ciasto na spodzie. Zdjąć papier. Gorące ciasto zwinąć w roladę. Podałam blaszkę z piekarnika elektrycznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze