Rolada drożdżowa z masą makową

  • wyświetlono: 128 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Ciasto drożdżowe z makiem,obowiązkowe w święta Bożego Narodzenia,ale też pożądane w ciągu roku.

23ewelina
  • 20 porcje
  • 110min
  • Łatwy

Składniki

500 g mąki pszennej
50 g drożdży
3 łyżki cukru
200 ml mleka
2 jajka+1 do posmarowania ciasta
100 g masła
Na okruchy:
100 g mąki pszennej
50 g cukru
50 g masła
Nadzienie:
puszka masy makowej (850 g)ja dodałam jeszcze garść posiekanych orzechów

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Rolada drożdżowa z masą makową

  • 1. Drożdże rozrobić z mlekiem i cukrem,odstawić na 10 minut,aby drożdże zaczęły rosnąć.
    2.Masło roztopić,przestudzić.Do miski wsypać mąkę,wbić jajka,dodać roztopione masło,oraz rozczyn,wyrobić ciasto,przykryć ręcznikiem,odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
    3.Wyrośnięte ciasto rozwałkować w prostokąt,na środek nałożyć masę makową,rozsmarować,zwinąć w roladę,boki zlepić,aby masa nie wyleciała.
    4.Wąską podłużną foremke posmarować tłuszczem,posypać mąką,delikatnie przełożyć roladę.
    5.Okruchy:wszystkie składniki zagnieść palcami,aby powstały grudki.
    6.Wierzch ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem,posypać okruchami,piec w 180 stopniach 40 minut.

Porady

Do gotowej masy makowej warto dorzucić orzechy i rodzynki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkamąkadrożdżemasa makowamasło
 

Komentarze

Podobne przepisy

makowy delikatnis

Dodane przez: Bożena Z.

Makowy delikatniś z masą smietankowo-chałwową

smaczne proste delikatne ciasto...

Szarlotka sypana z masą makową

Dodane przez: jolao

Szarlotka sypana z masą makową

Szarlotka znana wielu osobom, jednak...

KRUCHE Z MASĄ BUDYNIOWĄ I MAKOWĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

KRUCHE Z MASĄ BUDYNIOWĄ I MAKOWĄ

Ciasto kruche z budyniem i makiem....

rolada

Dodane przez: viki2903

Rolada pomarańczowo-makowa z truskawką

Rolada pomarańczowo-makowa z truskawką

DROŻDŻOWE SERO-MAKOWE Z KRUSZONKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

DROŻDŻOWE SERO-MAKOWE Z KRUSZONKĄ

Ciasto świąteczne w łatki z serem...

Ciasto makowo-orzechowe z masą kawową

Dodane przez: bietka

Ciasto makowo-orzechowe z masą kawową

Ciasto trochę pracochłonne, ale...