Rolada drożdżowa z masą makową

  • wyświetlono: 217 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Ciasto drożdżowe z makiem,obowiązkowe w święta Bożego Narodzenia,ale też pożądane w ciągu roku.

23ewelina
  • 20 porcje
  • 110min
  • Łatwy

Składniki

500 g mąki pszennej
50 g drożdży
3 łyżki cukru
200 ml mleka
2 jajka+1 do posmarowania ciasta
100 g masła
Na okruchy:
100 g mąki pszennej
50 g cukru
50 g masła
Nadzienie:
puszka masy makowej (850 g)ja dodałam jeszcze garść posiekanych orzechów

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada drożdżowa z masą makową

  • 1. Drożdże rozrobić z mlekiem i cukrem,odstawić na 10 minut,aby drożdże zaczęły rosnąć.
    2.Masło roztopić,przestudzić.Do miski wsypać mąkę,wbić jajka,dodać roztopione masło,oraz rozczyn,wyrobić ciasto,przykryć ręcznikiem,odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
    3.Wyrośnięte ciasto rozwałkować w prostokąt,na środek nałożyć masę makową,rozsmarować,zwinąć w roladę,boki zlepić,aby masa nie wyleciała.
    4.Wąską podłużną foremke posmarować tłuszczem,posypać mąką,delikatnie przełożyć roladę.
    5.Okruchy:wszystkie składniki zagnieść palcami,aby powstały grudki.
    6.Wierzch ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem,posypać okruchami,piec w 180 stopniach 40 minut.

Porady

Do gotowej masy makowej warto dorzucić orzechy i rodzynki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkamąkadrożdżemasa makowamasło

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto makowo serowe z masą i biszkoptem

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto serowo makowe z masą i biszkoptem

Mak, ser, masa orzechowa i puszysty...

Ciasto makowe

Dodane przez: Misia1730

Ciasto makowe z puszystą masą

Przepyszne ciasto:) A co najważniejsze...

Drożdżowa rolada

Dodane przez: Bożena1960

Drożdżowa rolada z makiem

Dzisiaj polecam Wam tradycyjną,...

Świąteczny sernik z masą makową

Dodane przez: BABECZKA 35

Świąteczny sernik z masą makową

Sernik z makiem to wspaniałe połączenie....

rolada

Dodane przez: Kasja1986

Rolada makowa

Puszyste ciasto biszkoptowe idealnie...

KRUCHE Z MASĄ BUDYNIOWĄ I MAKOWĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

KRUCHE Z MASĄ BUDYNIOWĄ I MAKOWĄ

Ciasto kruche z budyniem i makiem....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE