ROLADA DROBIOWO-JARMUŻOWA

  • wyświetlono: 224 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Rolada pięknie wygląda i fantastycznie smakuje na zimno może zastąpić tradycyjną wędlinę oraz sprawdzi się na świątecznym stole jak i w niedzielnym obiedzie

karolinajedynak24

Składniki

SKŁADNIKI
2 piersi z kurczaka
4 całe liście jarmużu
4 ząbki czosnku
1 łyżka masła
50 g sera żółtego
Vegeta do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

ROLADA DROBIOWO-JARMUŻOWA

  • image-25bxp6o1. WYKONANIE :
    Piersi z kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy przecinamy wzdłuż ale nie do końca rozkładamy . Rozmijamy delikatnie tłuczkiem do mięsa dość cienko . posypujemy z każdej strony Vegetą i obie piersi kładziemy na foli aluminiowej tak aby nachodziły na siebie na tzw zakładkę.
    Jarmuż odrywamy od łodygi głównej, myjemy , w garnku zagotowujemy wodę i jak się zagotuje wkładamy jarmuż na 4-5 minut i gotujemy . ( w ten sposób pozbywamy się goryczki ) . Wyciągamy na sito do obcieknięcia , w tym czasie obieramy czosnek i przeciskamy przez praskę . Jarmuż w rękach odciskamy z reszty wody i siekamy . Rozgrzewamy suchą patelnie i kładziemy na nią jarmuż by jeszcze obsechł po chwili dokładam masło i czosnek doprawiam Vegetą do smaku . studzimy, Ser żółty ścieram na tarce i mieszam z zimnym jarmużem. Rozkładam farsz na przygotowane piersi . Zawijamy za pomocą foli bardzo ciasno . Boki foli zawijamy by soki się nie wylewały podczas pieczenia . Piekarnik nastawiamy na 180 stopni i pieczemy 30-35 minut wyjmujemy i studzimy . Wkładamy do lodówki . Rolada smakuje na zimno jak i ciepło . Gotowe smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczyladróbroladajarmużświąteczny obiad

Komentarze

Podobne przepisy

makaron z jarmużowym pesto

Dodane przez: martamp

Jarmużowe pesto

Pesto ale nie z bazylii... Smakuje...

Jarmużowe kopytka

Dodane przez: Jaga85

Jarmużowe kopytka

Zamiast kiełbasy można użyć przyrumienionego...

jarmużoiwy tort

Dodane przez: Jaga85

Jarmużowy tort

To pyszny tort warzywno-naleśnikowy,...

Schab

Dodane przez: Cukiereczek

Schab pod jarmużową pierzynką

Jarmuż to bardzo zdrowe warzywo,...

Jarmużowy omlet

Dodane przez: Jaga85

Jarmużowy omlet

Podany jeszcze ciepły zachwyci...

Krokiety twarogowo - jarmużowe

Dodane przez: Jaga85

Krokiety twarogowo - jarmużowe

Krokiety te są tak samo atrakcyjną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE