ROLADA BISZKOPTOWA Z PAPIERÓWKAMI

Rolada biszkoptowa z papierówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. nadzienie-Blaszkę 30x40 wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód rozsypać pokruszone biszkopciki.
• 2. Na biszkopciki porozrzucać, pokrojone jabłka. Jabłka oprószyć cynamonem z cukrem waniliowy.
• 3. biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem. Dodać po żółtku i ubić. Przesiewać mąkę z proszkiem do jajek i delikatnie mieszać, jednocześnie dodając olej.Zalać owoce i wyrównać.
• 4. Piec ok. 25-30 min.175*. Sprawdzać żeby nie przesuszyć, bo będzie łamać się przy zwijaniu.
• 5. Przykryć ściereczką, albo papierem do pieczenia i większą deską. Odwrócić, zdjąć papier.
• 6. Za pomocą papieru od dołu,zwijać ciepły biszkopt na roladę.Odstawić do całkowitego wystygnięcia.
• 7. Po przestygnięciu posypać cukrem pudrem.