Rafaello
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Biszkopt:
6 jaj
szklanka mąki
szklanka cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
Masa kokosowa:
2 szklanki mleka
3 duże bułki
250g wiórek kokosowych
szklanka cukru
kostka margaryny
łyżeczka masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Ubijamy pianę z białek, następnie dodajemy żółtka, cukier oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Masa kokosowa:
Wyjąć środki z bułek i namoczyć je w 1,5 szklanki gorącego mleka. Całość zmiksować. Następnie dodać 200g wiórek kokosowych, szklankę cukru i pół szklanki mleka. Masę gotować 3-4 minuty ciągle mieszając. Ostudzoną masę utrzeć z kostką margaryny. Nałożyć masę na biszkopt. Na górę ciasta zeszklić wiórki z cukrem i łyżeczką masła, posypać ciasto.
Porady
Ciasto najlepiej smakuje lekko schłodzone, dlatego warto włożyć je na kilka chwil do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Tort Rafaello
Pyszny torcik rafaello w smaku przypominające prawdziwe czekoladki, u mnie ciasto kryje w sobie kokos, białą czekoladę, migdały,serek mascarpone oraz puszyste nasączone likierem kokosowym biszkopty. Torcika upiekłam narzeczonemu na jego imieniny 29 czerwca oczywiście z jego ulubionym samochodem BMW...
Komentarze