CIASTO KOKOSOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM I DŻEMEM

  • wyświetlono: 1302 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Słodycz kokosowego kremu idealnie komponuje się z kwaskowym dżemem malinowym, a maslo orzechowe jest kropką nad I, która sprawia, ze ciasto zachwyca!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 60min

Składniki

SKŁADNIKI:
( blacha 22 x 28 cm )

BISZKOPT:

* jajko – 5 szt
* cukier – 3/4 szkl
* mąka pszenna – 3/4 szkl
* mąka ziemniaczana – 1 łyżka

MASA:

* bułki kajzerki – 2 szt
* mleko – 3 szkl
* cukier – 0,5 szkl
* cukier waniliowy – 2 łyżki
* kokos – 100 g
* masło – 200 g
* masło orzechowe ( z kawałkami orzechów ) – 4-5 łyżek
* dżem malinowy – 0,5 słoika

KRUSZONKA KOKOSOWA:

* masło – 2 łyżki
* kokos – 100 g
* cukier – 0,5 szkl

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO KOKOSOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM I DŻEMEM

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    BISZKOPT:

    Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodajemy cukier i miksujemy, aż piana będzie lśniąca.

    Wrzucamy po 1 żółtku, a następnie dodajemy przesiane mąki – dokładnie ale delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.

    Wlewamy an blachę wyłożoną papierem do pieczenia,, pieczmy ok. 30 minut / 170C, studzimy, rozcinamy na 2 blaty.

    MASA:

    Bułki namaczamy w 2 szklankach mleka razem z kokosem, mieszamy, rozdrabniamy.

    1 szklankę mleka gotujemy z cukrami, dodajemy rozdrobnione bułki i gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając – aż masa zgęstnieje.

    Po wystudzeniu dodajemy pokrojone w kosteczkę miękkie masło i dokładnie miksujemy na gładką masę.

    KRUSZONKA KOKOSOWA:

    Roztapiamy masło, dodajemy cukier oraz kokos i smażymy kilka minut na rumany kolor.

    CAŁOŚĆ:

    Biszkopt nasączamy odrobiną słodkiej herbaty ( lub likierem kokosowym ), rozsmarowujemy dżem malinowy.

    Zalewamy 2/3 masy kokosowe i przykrywamy drugim blatem ciasta.

    Smarujemy masłem orzechowym , wylewamy resztę masy i obficie posypujemy kruszonką kokosową.

    Chłodzimy kilka godzin ( najlepiej noc ) w lodówce.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczylabiszkoptkremorzechyrafaellobudyńkokosMalinydżemmasło orzechoweciasto kokosowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

w przekroju

Dodane przez: rene70

Sernik z masłem orzechowym

Kolejny mój sernik, tym razem dwa...

image-1odyuuc

Dodane przez: Magster

CIASTO ORZECHOWO-KOKOSOWE Z WIŚNIAMI

Jedno z ciast które piekłam na...

orzechowo-kokosowe

Dodane przez: klementynka

ciasto orzechowo-kokosowe z alkoholem

Naszło mnie na ciasto w stylu weselnym:...

image-21p7v07

Dodane przez: luminaluniblog

Ciasto Wiosenna Panna Marlenka z masłem orzechowym

Marlenka jest ciastem bardzo popularnym...

Brownie z maslem orzechowym

Dodane przez: joanna30

Brownie z masłem orzechowym

Uwielbiam czekoladę i mimo, iż...

UCIERANE Z MASŁEM ORZECHOWYM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

UCIERANE Z MASŁEM ORZECHOWYM I ORZECHAMI...

Dziś mam dla Was przepis na pyszne...