Racuchy z serkiem wiejskim i jabłkami-puszyste i pyszne

  • wyświetlono: 2419 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Zrobiło się chłodno, więc na takie dni najlepszym jedzonkiem jest coś puszystego i słodkiego :) Zapraszam Was na pyszne, pulchne racuszki z serkiem wiejskim.

P1018962_Fotor
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI

-0,5 kg mąki pszennej tortowej
-25g drożdży świeżych lub jedno opakowanie suszonych
-3 jajka
-10 dag cukru
-1 opakowanie serka wiejskiego
-cukier waniliowy
-2 jabłka
-250ml mleka

-olej do smażenia
-cukier puder do posypania

*można do ciasta dodać 1 łyżkę octu by racuchy nie piły oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy z serkiem wiejskim i jabłkami-puszyste i pyszne

  • 1. Do miski wkruszamy drożdże, dodajemy cukier oraz jajka-wszystko ucieramy do połączenia i rozpuszczenia drożdży.
    Następnie dodajemy serek wiejski, starte na tarce o dużych oczkach i odciśnięte z soku jabłka-mieszamy.
    Następnie dodajemy mąkę-mieszamy i na koniec dodajemy cukier waniliowy oraz szklankę ciepłego mleka-wszystko mieszamy. Tak przygotowane ciasto odkładamy na około 10 minut.
    Na patelnię dajemy nie dużo oleju, podgrzewamy go i nakładamy łyżką placuszki. Smażymy na małym ogniu z każdej strony.
    Ważne by smażyć na małym ogniu, ponieważ one rosną i gdy ogień będzie za duży mogą z zewnątrz być usmażone a w środku surowe.
    Usmażone racuchy dajemy na ręcznik papierowy, osuszamy i posypujemy cukrem pudrem.
    I gotowe. Są pyszne, pulchne, łatwe a serek wiejski nadaje im fajny smak. Polecam i życzę smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłkaracuchyracuchy z jabłkamidrożdżowe racuchypuszyste racuchyracuchy z serkiem wiejskim

Komentarze

Podobne przepisy

Deser  z serkiem wiejskim i porzeczkami

Dodane przez: JustKuchcik

Deser z serkiem wiejskim i porzeczkami

Prosty, smaczny i przede wszystkim...

Dodane przez: BanksyPL

Puszyste Racuszki z Jabłkami i twarożkiem

Pyszne racuszki z jabłkami i twarożkiem,...

image-009v0tu

Dodane przez: Konto nieaktywne

KORALIKI Z SERKIEM WIEJSKIM I OWOCAMI SEZONOWYMI

Pyszne, lekkie i dające dużo energii...

image-1933bgh

Dodane przez: marysiaz

Racuchy drożdżowe z jabłkami i musem brzoskwiniowym

Racuchy to świetny pomysł na bardzo...

image-0qtncgt

Dodane przez: Ewelina Marcin

Drożdżowe racuchy z jabłkami i nutą cynamonu

Domowe placuszki pachnące cynamonem,...

Dodane przez: malgo91

Pyszny z jabłkami i galaretką

Od kiedy po raz pierwszy go zrobiłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE