Racuchy z płatków owsianych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Płatki zalewam wrzącym mlekiem, dodaję wodę, mieszam, odstawiam do wystudzenia. Do płatków dodaje jajka, mąkę, sól, proszek do pieczenia, miksuję mikserem. Z masy na oleju smażę racuchy, osączam na papierowym ręczniku, podaję w towarzystwie warzyw i sosu.
Porady
Tak przygotowane racuch można podać z sosem mięsnym.
Komentarze