Pyszne pączki z jogurtem

  • wyświetlono: 2697 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Niesłychanie delikatne i pyszne .

JoannaG
  • 120min

Składniki


24 pączki mi wyszły
1kg mąki
6 żółtek z dużych jaj
3 czubate łyżki cukru
50 g masła
60 g drożdży
1 szklanka letniego mleka (250 ml)
½ szklanki jogurtu naturalnego (125 ml)
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki koniaku albo spirytusu ( dałam spirytus)
tłuszcz do smażenia dałam olej
konfitura do nadziania dałam marmoladę wieloowocową
cukier puder do posypania pączków

Sposób przygotowania przepisu:

Pyszne pączki z jogurtem

  • 1. Składniki miałam w temp pokojowej rozczyn do pączków 150 gram mleka drożdże jogurt i łyżeczka cukru ,mieszam w ciepłym mleku .Zostawiam do wyrośnięcia .Żółtka zmiksowałam z cukrem dodałam mąkę, rozczyn z drożdży,alkohol letnie mleko i szczyptę soli . Wyrobiłam ciasto .Dodałam po wyrobieniu rozpuszczone masło ostudzona i znowu wyrobiłam ciasto . Zostawiłam na godzinę do wyrośnięcia .Rozwałkowałam ciasto na 2 centymetry i wycinałam kółka , zostawiłam je pod ściereczką aby urosły . na 30 minut . Wkładałam do garnka wchodziło po 3 sztuki i przykryłam pokrywką przewróciłam na druga stronę jak się zarumieniły i piekłam już bez pokrywki sprawdzałam patyczkiem czy się upiekły . Po upieczeniu wyjęłam na sitko aby obciekły i przestudziły się . Nadziewałam marmoladą wieloowocową szprycą cukierniczą z dłuższą końcówką Posypywałam cukrem pudrem .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

Tłusty Czwartek
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Sernik z jogurtów naturalnych

Pyszny,lekki deserek

Dodane przez: ulentynka

Pyszne pączki

Robione według starego przepisu...

Pączki palce lizać

Dodane przez: basia2906

Pyszne pączki domowe

Idealne na tłusty czwartek

Mini pączki z budyniem

Dodane przez: dorota w

Mini pączki z budyniem

Malutkie pączusie z budyniowym...

image-0h1d9g4

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Babka cytrynowa z jogurtem

To jedna z moich ulubionych babek....

pączki z sera białego

Dodane przez: anka1988

Pączki z sera białego

Od czasu do czasu robię takie pączki...