Puszyste ciasto z borówkami

wyświetlono: 347 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Ciasto jest bardzo puszyste i delikatne a przy tym nie jest czasochłonne .

Dodany przez: Waldek

Opublikowany: 31.07.2020

Waldemar Pamuła

12 porcje
65min PT65M
Łatwy

Składniki

- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-3/4 szklanki cukru
-3/4 kostki miękkiego masła ( wyjęte wcześniej z lodówki )
-4 łyżki kwaśnej śmietany 18%
-3 jajka
- cukier puder do posypania
- masło i bułka tarta do posmarowania i wysypania foremki 25x25 lub 20x30
- 1 szklanka borówek

Sposób przygotowania przepisu:

Puszyste ciasto z borówkami

1. Miękkie masło ucieramy z cukrem , ucierając dodajemy po jednym jajku .Dodajemy śmietanę oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia .
2. Miksujemy do dokładnego połączenia składników .Blaszkę do pieczenia o wymiarach 25x25 lub 20x30 smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
3. Ciasto przekładamy na blaszkę , wyrównujemy wierzch łyżką i posypujemy borówkami . Całość oprószamy cukrem pudrem.
4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na początku przez 35 minut na najniższej półce a na ostanie 10-15 minut dopiekamy na półce środkowej . Całkowity czas pieczenie nie przekroczy 45-50 minut .
5. Po ostygnięciu wyjmujemy z blaszki i ponownie oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego.