Puszysta malinowa pianka
hello_kitchen
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszny, mocno owocowy i puszysty krem, świetny jako samodzielny deser, sprawdzi się też świetnie jako krem do przełożenia ciasta.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 litra malin świeżych lub mrożonych
3 jajka
6 łyżek cukru
2 łyżeczki żelatyny w proszku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Desery z owocamiPuszysta malinowa pianka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Maliny miksujemy lub przecieramy przez sito.
- 2. Żelatynę rozpuszczamy w łyżce wody.
- 3. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy rozpuszczoną żelatynę, ciągle ucierając dodajemy po trochu zmiksowane maliny.
- 4. Z białek ubijamy sztywną pianę i dodajemy ostrożnie do utartej masy. Rozkładamy na miseczki, odstawiamy na 2 godziny do schłodzenia w lodówce.
Porady
Jeżeli maliny przetrzesz przez sito, pozbawiając je pestek, deser będzie idealnie gładki i słodszy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Maliny
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
MALINOWA PIANKA NA BISZKOPTACH
Dziś mam dla Was przepis na pyszne, lekkie ciasto na biszkoptach, które jest idealnym pomysłem na upalny dzień. Wspaniale orzeźwia i zaspokaja apetyt na słodkości! Ciasto jest bez pieczenia, więc robi się błyskawicznie! Ja zrobiłam z malinami – Wy możecie śmiało dodać swoje ulubione, sezonowe owoce!
Komentarze