Pulpety w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 7504 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

To są jedne z najlepszych pulpetów. Lekkostrawne, nie smażone, tylko gotowane. Najlepiej użyć mięsa wołowo-wieprzowego, cielęciny lub udźca z indyka.

kasiac
  • 30min

Składniki

500 g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego, cielęciny lub udźca z indyka)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka suszonego oregano
sól
pieprz

sos:

500 ml przecieru z pomidorów (lub passaty pomidorowej)
2 łyżki oleju
1 cebula drobno posiekana
1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki
1 szkl. bulionu z warzyw lub z kurczaka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety w sosie pomidorowym

  • pulpety w sosie pomidorowym1. Sos:
    Zaczynamy od zrobienia sosu. Cebulę zeszklić na oleju na patelni z przykrywką lub w garnku, w którym będziemy gotować pulpety. Do cebuli wlać przecier pomidorowy, bulion, wsypać paprykę i gotować 5 minut bez przykrycia. Jeśli trzeba to dosolić. W międzyczasie przygotować pulpety.

    Pulpety:
    Mięso mielone połączyć z resztą składników i ręką wymieszać żeby się składniki dobrze połączyły. Maczając palce w miseczce z zimną wodą formować nieduże kulki. Włożyć je do sosu i gotować pod przykryciem na małym ogniu 20 min.
    Podawać z ziemniakami lub makaronem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumięso mielonepulpetyPomidorygotowane
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Pulpety w sosie pomidorowym

Klasyka, czyli pulpety w sosie...

pulpety

Dodane przez: ilka

Pulpety w sosie pomidorowym

Delikatne gotowane pulpety dla...

pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: agniesia88

pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym to...

pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: capri

pulpety w sosie pomidorowym

pyszny domowy obiadek :)

Kapuściane pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kapuściane pulpety w sosie pomidorowym

Mięsne kuleczki z mocnym akcentem...

Pulpeciki podano

Dodane przez: ciasto

Pulpety rybne w sosie pomidorowym

Bardzo delikatne. Świetne zarówno...