Pulpeciki z kalafiorem w sosie koperkowym

  • wyświetlono: 2912 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Do swoich dań staram się przemycić jak najwięcej warzyw.

kasmat
  • 30min

Składniki

pulpety:
70 dkg mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-drobiowego
30 dkg ugotowanego kalafiora
2 jaja
mała cebula
kajzerka
bułka tarta
mleko
sól, pieprz, przyprawa do mielonego
sos:
1 szklanka wody
1 szklanka tłustej śmietany
0,5 kostki rosołowej drobiowej
pęczek koperku
2 łyżki mąki
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki z kalafiorem w sosie koperkowym

  • 1. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na złoto, kalafiora drobno poszatkować a bułeczkę namoczyć w mleku. Do mielonego dodać cebulę, bułkę, jajka, przyprawy, kalafiora i wyrobić. Jeśli masa jest rzadka dodać bułki tartej, ale nie za dużo, żeby pulpety nie były za twarde. Formować kulki i obsmażać na gorącym oleju na jasnozłoty kolor. Gdy będą gotowe dodać wodę z rozpuszczoną kostką, śmietanę i mąkę rozprowadzoną w odrobinie wody. Zagotować i na końcu dodać posiekany koperek. Podawać z ziemniakami i surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadpulpetykoperekkalafiormielonesoskotlety mieloneszybki_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpeciki z serem w sosie bazyliowo - koperkowym

Dodane przez: Violetka76

Pulpeciki z serem w sosie bazyliowo - koperkowym

Takie pulpeciki na pewno zasmakują...

Pulpeciki szpinakowe w sosie koperkowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Pulpeciki szpinakowe w sosie koperkowym

Od kiedy polubiłam szpinak, często...

Pulpeciki w pikantnym sosie koperkowym

Dodane przez: Futka

Pulpeciki w pikantnym sosie koperkowym

Uwielbiam pulpeciki skąpane w śmietanowym...

Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym

Dodane przez: czarrna

Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym

Lekkostrawny obiadek

image-07iceac

Dodane przez: izaa_a

pulpeciki w sosie jogurtowo-koperkowym...

przepis pochodzi z książki "Obiad...

pulpeciki w sosie koperkowym

Dodane przez: mariosylwia

Pulpeciki w sosie koperkowym

:-) Gorąco polecam (-:

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE