Pulpeciki szpinakowe w sosie koperkowym
Od kiedy polubiłam szpinak, często dodaję go do mięs. Tym razem były to pulpeciki w kremowym sosie koperkowym.
Składniki:
- 250 g mięsa mielonego (wieprzowego)
1 cebula
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
250 g szpinaku (mrożonego)
1 łyżka masła
3 ząbki czosnku
2 szklanki wody
1 kostka rosołowa
1 łyżka Vegety
150 g śmietany 18%
3 łyżki koperku
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePulpeciki szpinakowe w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy szpinak, następnie przeciśnięty przez praskę czosnek, dusimy. W misce mieszamy mielone mięso, jajko, pokrojoną w kosteczkę cebulę, szpinak. Doprawiamy sola i pieprzem. Mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Formujemy pulpeciki. Na patelni gotujemy wodę z kostka rosołowa i Vegetą. Wkładamy pulpeciki, gotujemy około 15 minut. Śmietanę mieszamy z mąką ziemniaczana i koperkiem. Wlewamy do pulpetów, dokładnie mieszamy. Dusimy do momentu zgęstnienia sosu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szpinak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze