1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. Ptysie piwowara

Ptysie piwowara

0 (0 ocen)

Ptysie piwowara

Ptysie na piwie, których smak dopełnia cukier cynamonowy i rodzynki.

Składniki:

  • 400 g mąki pszennej
    500 ml piwa jasnego
    125 g margaryny lub masła
    8 jajek
    20 g cukru cynamonowego
    szczypta soli

    300 g rodzynek
    woda do zalania rodzynek

    olej do posmarowania papieru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Ptysie Piwa

Ptysie piwowara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ptysie piwowara 1. W garnku margarynę/masło rozpuścić, następnie wlać piwo, wsypać cukier i sól - zagotować. Garnek zdjąć z ognia, natychmiast wsypać mąkę ("na raz") i energicznie utrzeć drewnianą pałką do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto wystudzić. Następnie wbić jajka i całość zmiksować. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie. Gdy napęcznieją, osączyć i dodać do ciasta - wymieszać.
  • Ptysie piwowara 2. Blachę (27 x 40) wyścielić papierem do pieczenia (lekko natłuszczonym olejem). Łyżką stołową nabrać porcję ciasta, wyłożyć na papier i wyprofilować zgrabnego ptysia (u mnie na blachę przypadło 12 sztuk).
  • Ptysie piwowara 3. Piec około 30 min (200 st. C).

Porady

Z podanej ilości składników otrzymałam 24 ptysie (2 blachy) - porcję ciasta na jednego ptysia stanowiła pełna łyżka stołowa. Gotowe ptysie można oprószyć cukrem pudrem, polać polewą kakaową lub polukrować.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piwo Rodzynki

Redakcja poleca

Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Eleganckie Koszule Damskie

Mohito

Eleganckie Koszule Damskie

Najmodniejsze Modele
Zobacz
Kultowy Opiekacz i Gofrownica w Jednym!

TEFAL

Kultowy Opiekacz i Gofrownica w Jednym!

Posmakuj Możliwości!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Karnawał Impreza Pieczenie

Podobne przepisy

4.41 (220 ocen)

Złociste ptysie z bitą śmietaną

4.41 (220 ocen)

Złociste ptysie z bitą śmietaną

 Cukiereczek Ptysie to mój przysmak z dzieciństwa. Często przygotowuję je w domu, z bitą śmietaną wprost rozpływają się w ustach. Znikają z talerzyka w mig. Oczywiście nie może ich zabraknąć w karnawale. 45 min

4.48 (157 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Wytrawne ptysie

4.48 (157 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Wytrawne ptysie

 Skotka Przekąska, która sprawdzi się na przyjęciu w gronie rodziny lub znajomych

4.5 (184 ocen)

Zdobywca nagrody

ptysie

4.5 (184 ocen)

Zdobywca nagrody

Ptysie

 Ika 1961 Duże ptysie wypełnione moim ulubionym kremem z dzieciństwa. 1 godz. 30 min

4.99 (164 ocen)

ptysie

4.99 (164 ocen)

Ptysie

 celkapatelka Łatwe do zrobienia 45 min

4.47 (169 ocen)

Ptysie z kremem

4.47 (169 ocen)

Ptysie z kremem

 ankad21 Pyszne chrupiące ptysie z niesamowicie lekkim kremem 35 min

4.5 (196 ocen)

na 12 dużych sztuk: na ciasto: szklanka wody szklanka mąki pszennej 125 g masła 4 jajka na nadzienie: 600 ml śmietanki kremówki 2 opakowania zagęstnika do śmietany 4 łyżki cukru pudru + do posypania

4.5 (196 ocen)

klasyczne ptysie

 klementynka Każdemu znane ciastka, choć banalnie proste stały się klasyką gatunku. Nie znam osoby, która by ich nie lubiła, ja lubię choć szczerze mówiąc wolę eklerki. Ptysie są tak uniwersalne, że pasują na każdą okazję. I tak łatwe i tanie, że naprawdę warto zrobić je w domu. 1 godz. 30 min

To może cię zainteresować