Prosty sernik z musem truskawkowym
- 25 min
Składniki:
- Kruchy spód:
2 szklanki mąki
1 kostka masła
4 żółtka
4 łyżki cukru pudru
1 cukier waniliowy
szczypta soli
1łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kwaśnej śmietany
Masa serowa:
1kg gęstego sera z wiaderka lub serka śmietankowego
4 jajka
1/2 szklanki śmietanki kremówki
torebka waniliowego
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki mąki kukurydzianej lub budyniu waniliowego
Słoik konfitury truskawkowej:
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Prosty sernik z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wszystkie składniki zagnieść, rozwałkować i wyłożyć na blachę do pieczenia (wysmarowaną masłem i wysypana bułką tartą).
Ponakłuwać widelcem, schłodzić w lodówce przez ok. pół godziny.
Podpiekać przez ok. 15 minut w 175 st.C na jasno złoty kolor, schłodzić. -
- 3. Konfiturę truskawkową zmiksować i kleksami ułożyć na surowej masie serowej. Całość piec godzinę w temp. 160 st. C.Przed podaniem mocno schłodzić.
Porady
Zamiast konfitury truskawkowej można użyć innego smaku wg własnej inwencji twórczej. Można nie robić spodu z kruchego ciasta a sernik upiec na herbatnikach lub biszkoptach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z musem truskawkowym
Uwielbiam serniki! Ale to już chyba wiecie sądząc po moich zbiorach Ten choć pieczony pachnie latem, na wspaniałej kruszonce, wilgotny wręcz maślany, smaku dopełnia mus ze świeżych truskawek i bita śmietana, wypiek obok którego nie sposób przejść obojętnie, jeden z lepszych serników, mus możemy zmieniać...
Śmietankowy sernik z musem truskawkowym
Klasyczny domowy sernik z duża ilością słodkich truskawek z pewnością zaspokoi kubki smakowe wszystkich łasuchów. Idealny dla fanów tego tradycyjnego ciasta połączonego z uwielbianymi owocami. Sernik w kształcie serca może być idealnym słodkim prezentem na Dzień Matki, Babci, Dziadka, Walentynki czy...
Komentarze