Precelki drożdżowe "Ziołowo-czosnkowe"
Marcepanowa kuchnia
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Aromatyczne bułeczki z ziołowo -czosnkową oliwą doskonałe na imprezy , grilla, przyjęcia.
Doskonale smakują zamoczone w domowej roboty sosie czosnkowym !
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
400 g mąki pszennej
½ szkl. ciepłej wody
15 g świeżych drożdży
2 łyżki oliwy z oliwek
pół łyżeczki soli
łyżeczka cukru
Do posmarowania:
½ szkl. oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 łyżeczka ulubionych ziół (u nie rozmaryn, czosnek niedźwiedzi i tymianek)
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Precelki drożdżowe "ziołowo-czosnkowe" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miseczki rozkruszamy drożdże, zasypujemy cukrem , dolewamy kilka łyżek ciepłej wody. Mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10-15 min żeby drożdże zaczęły pracować.
2. Do drugiej miski przesiewamy mąkę, robimy zagłębienie i wlewamy zaczyn. Dolewamy pozostałą wodę, oliwę , a na końcu sól. Wyrabiamy gładkie ciasto.
3. Ciasto przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy w ciepłym miejscu na ok. 20-30 min.
4. Wyrośnięte ciasto wyjmujemy i krótko zarabiamy. Dzielimy je na równe kawałki. Z każdego formujemy wałeczek, nacieramy oliwą z ziołami i zwijamy w „ślimaki”.
5. Bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w równych odstępach . Przykrywamy ściereczką.
6. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 200 st. C .
7. Blachę wkładamy do gorącego piekarnika i pieczemy ok. 15 min do zarumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bagietki ziołowo-czosnkowe
Takie pyszne bagietki upiekłam. Wspaniałe, złociste i pyszne. Obłędnie pachnące. Mówię Wam, petarda takie bagietki. Smakują i na ciepło i jak są zimne. Zapach pieczonych bagietek w domu obłędny. Gdy się pieką nie można się doczekać kiedy będą gotowe. Moje wyszły idealne. I w wyglądzie i w smaku. Można...
Ziołowo-czosnkowe precle drożdżowe
Babcine precelki krucho- drożdżowe najlepsze na świecie. Babcia robiła je z solą i kminkiem i były przepyszne. U mnie kminek "wyparował", więc zamieniłam go, na czosnek i zioła. Wyszły super. Z podanej proporcji wyszło 5 blaszek kruchych, pachnących czosnkiem precli. Polecam wypróbować przepis...
Ziołowo - czosnkowe bułeczki
Puszyste domowe bułeczki o pięknym złocistym kolorze, bez konserwantów, żadnych ulepszaczy, z mocno wyczuwalnymi ziołami i aromatycznym czosnkiem. Jest to idealna propozycja dla lubiących zdrowe, domowe wypieki i doskonały przysmak w piknikowym koszyczku niezbędnym podczas rodzinnych wyjazdów.
Komentarze