Praliny (kuleczki) kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.2 łyżki kawy rozpuszczalnej rozpuścić w 6 łyżkach wrzącej wody.Ciastka rozdrobnić na proszek podręcznym blenderem, wymieszać je z kawą i odstawić na 20 minut, aby przeszły aromatem kawy.Mascarpone zmiksować z 2 łyżkami cukru pudru, 1 cukrem waniliowym, dodać likier oraz biszkopty z kawą, wymieszać na jednolitą masę.Formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Otaczać je w kakao lub ciastkach z kawą. Schłodzić. Trzymać w lodówce. Idealne dla smakoszy kawy.
Komentarze