Pomidorowy kapuśniak
- 25 min
Lubię klasyczne potrawy polskiej kuchni. Taki kapuśniak gotuję często,a wnuki i prawnuki zajadają się nim z wielkim apetytem. Bardzo mnie cieszy, gdy proszą o dokładkę
- 25 min
Składniki:
- ● 2 kości z biodrówki
● 30 dag wołowiny rosołowej
● włoszczyzna
● 3-4 ziemniaki
● 25 dag kiszonej kapusty
● 2 liście laurowe
● 3 ziarna ziela angielskiego
● łyżeczka kminku
● 1-2 suszone grzyby
● przyprawa uniwersalna
● 2 łyżki koncentratu pomidorowego
● majeranek
● mielona papryka
● pieprz
Wystaw ocenę:
4.98 (192 ocen)
Zobacz również:
ZupyPomidorowy kapuśniak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
wody. Ziemniaki i włoszczyznę
obieramy i myjemy.
Marchewkę i ziemniaki kroimy
w kostkę, pora, pietruszkę i selera
zostawiamy w całości. Warzywa Warzywa
gotujemy z kminkiem,
liśćmi laurowymi i zielem angielskim
ok. 30 minut -
rondelku zalewamy 2 szklankami
wody, wkładamy grzyby
i go tujemy 30 minut. Następnie
razem z wy warem przelewamy
do garnka z mięsem i gotujemy
jeszcze 30 minut. -
i selera. Dodajemy koncentrat
i majeranek. Doprawiamy
pieprzem, papryką i przyprawą uniwersalną
Porady
Stanisławy Dyguły Zbyt kwaśną kapustę płuczemy pod bieżącą wodą. Do zupy można dodać zasmażkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_08-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pomidorowy kapuśniak z ziemniakami
Póki młoda kapusta w ogródku żal z jej dobrodziejstw nie korzystać, zawiera wiele cennych składników mineralnych w tym magnezu, potasu, cynku, kwasu foliowego i witamin z grupy B Proponuję taką wersję zdrowego kapuśniaku na świeżych pomidorach , jest lekki, łatwy do przygotowania z warzywami, w zupełności...
Komentarze