Pomidorowy kapuśniak

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Przepis przysłała Stanisława Dyguła

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - kość z biodrówki: 2 sztuki
    - wiłowina rosołowa: 30 dekagramów
    - włoszczyzna: 1 sztuka
    - ziemniaki: 4 sztuki
    - Kiszona kapusta: 25 dekagramów
    - Liscie laurowe: 2 sztuki
    - ziele angielskie: 3 sztuki
    - kminek: 1 łyżeczka
    - suszone grzyby: 2 sztuki
    - vegeta (do smaku wg. uznania): 1 szczypta
    - koncentrat pomidorowy: 2 łyżki
    - majeranek (do smaku wg. uznania): 1 szczypta
    - Mielona papryka (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
    - pieprz (do smaku wg. uznania): 2 szczypty
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Kapusta kiszona

Pomidorowy kapuśniak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso i kości zalewamy litrem wody. Ziemniaki i włoszczyznę obieramy i myjemy. Marchewkę i ziemniaki kroimy w kostkę, po ra, pietruszkę i selera zostawiamy w całości. Warzywa gotujemy z kminkiem, liśćmi laurowymi i zielem angielskim ok. 30 minut.

  • 2. Kapustę kroimy i w osobnym rondelku zalewamy 2 szklankami wody, wkładamy grzyby i go tujemy 30 minut. Następnie razem z wy warem przelewamy do garnka z mięsem i gotujemy jeszcze 30 minut.
  • 3. Wyjmujemy mięso, pora, pietruszkę i selera. Dodajemy koncentrat i majeranek. Doprawiamy pieprzem, papryką i vegetą.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Koncentrat pomidorowy Kapusta kiszona

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować