Polędwiczki z sosie z podgrzybkami
- 40 min
Obiad który zrobimy szybko, bo polędwiczki nie muszą długo się smażyć. Duszone w sosie grzybowym zapewniam że nie można się im oprzeć. Obiad z nutą lasu i grzybami które uwielbiam.
- 40 min
Składniki:
1 polędwica wieprzowa
1 cebula
30 dkg podgrzybków
15 dkg pieczarek
sól, pieprz kolorowy
pieprz cytrynowy
przyprawa grecka
przyprawa do wołowiny
200 g śmietany 18 % ukwaszonej
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Polędwiczki z sosie z podgrzybkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Polędwicę oczyszczam z błony, kroję na plastry 1,5 cm lekko rozbijam dłonią. Solę, posypuję pieprzem kolorowym i cytrynowym, przyprawą grecką. Cebule kroję drobno przesmażam na oleju, dodaję polędwicę i smażę z każdej strony po około 4 minuty. Podlewam wodą podczas smażenia. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze